तांदळाचा रंग वर्गीकरण करणारा ऑप्टिकल सॉर्टर

टेचिक राईस कलर सॉर्टर ऑप्टिकल सॉर्टर हे तांदळाच्या विविध प्रकारांची त्यांच्या रंगाच्या वैशिष्ट्यांनुसार वर्गवारी करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. हे तांदळाच्या विविध जातींची प्रभावीपणे वर्गवारी करू शकते, ज्यामध्ये खालील जातींचा समावेश आहे, पण त्यापुरतेच मर्यादित नाही:

पांढरा भाततांदळाचा सर्वात सामान्य प्रकार, ज्यावर प्रक्रिया करून त्याचे टरफल, कोंडा आणि अंकुराचे थर काढून टाकले जातात. रंग बदललेले किंवा सदोष दाणे काढून टाकण्यासाठी पांढरा तांदूळ निवडला जातो.

तपकिरी तांदूळफक्त बाहेरील टरफल काढलेला, आणि कोंडा व अंकुराचे थर कायम ठेवलेला तांदूळ. ब्राऊन राईस कलर सॉर्टर्सचा वापर अशुद्धता आणि रंग बदललेले दाणे काढून टाकण्यासाठी केला जातो.

बासमती तांदूळआपल्या विशिष्ट सुगंध आणि चवीसाठी ओळखला जाणारा लांब दाण्याचा तांदूळ. बासमती तांदळाचे रंग वर्गीकरण करणारे यंत्र तांदळाच्या दिसण्यात एकसमानता राखण्यास मदत करतात.

जास्मिन तांदूळआशियाई खाद्यसंस्कृतीत सामान्यतः वापरला जाणारा एक सुगंधी, लांब दाण्याचा तांदूळ. कलर सॉर्टर रंगहीन दाणे आणि बाह्य पदार्थ काढून टाकू शकतात.

अर्ध उकडलेला भातयाला कन्व्हर्टेड राइस असेही म्हणतात, हा तांदूळ गिरणीत दळण्यापूर्वी अर्धवट शिजवलेला असतो. या प्रकारच्या तांदळाला एकसमान रंग येण्यासाठी कलर सॉर्टर्सची मदत होते.

जंगली तांदूळहा खरा तांदूळ नाही, तर पाण्यातील गवताच्या बिया आहेत. रंगानुसार वर्गीकरण करणारी उपकरणे अशुद्धता दूर करण्यास आणि एकसारखे स्वरूप सुनिश्चित करण्यास मदत करू शकतात.

विशेष भातवेगवेगळ्या प्रदेशांमध्ये त्यांच्या स्वतःच्या वैशिष्ट्यपूर्ण रंगांच्या तांदळाच्या जाती असतात. रंगानुसार निवड करणारे या जातींच्या दिसण्यामध्ये एकसारखेपणा सुनिश्चित करू शकतात.

काळा तांदूळउच्च अँथोसायनिन प्रमाणामुळे गडद रंगाचा होणारा तांदळाचा एक प्रकार. कलर सॉर्टर्स खराब झालेले दाणे काढून टाकण्यास आणि एकसमानता सुनिश्चित करण्यास मदत करू शकतात.

लाल तांदूळतांदळाचा आणखी एक रंगीत प्रकार, जो अनेकदा विशेष पदार्थांमध्ये वापरला जातो. रंगानुसार वर्गीकरण करणारी उपकरणे सदोष किंवा रंग बदललेले दाणे वेगळे करण्यास मदत करू शकतात.

राईस कलर सॉर्टर वापरण्याचा मुख्य उद्देश म्हणजे सदोष किंवा वेगळ्या रंगाचे दाणे काढून टाकून रंगात आणि दिसण्यात एकसमानता सुनिश्चित करणे. यामुळे केवळ तांदळाची गुणवत्ताच सुधारत नाही, तर ग्राहकांसाठी अंतिम उत्पादनाचे दृश्य आकर्षणही वाढते.

टेचिक राईस कलर सॉर्टर ऑप्टिकल सॉर्टरची वर्गीकरण कामगिरी.