टेकिक राईस कलर सॉर्टर ऑप्टिकल सॉर्टर हे मुख्य उत्पादन प्रवाहातून दोषपूर्ण किंवा रंग नसलेले तांदळाचे दाणे काढून टाकण्यासाठी आहे, हे सुनिश्चित करून की केवळ उच्च-गुणवत्तेचे, एकसमान आणि दिसायला आकर्षक तांदळाचे दाणे अंतिम पॅकेजिंगमध्ये पोहोचतील. तांदूळ रंगाचे वर्गीकरण करणारे सामान्य दोष जे ओळखू शकतात आणि काढून टाकू शकतात त्यात रंगीत धान्ये, खडूचे दाणे, काळे-टिप केलेले धान्य आणि इतर परदेशी पदार्थांचा समावेश होतो ज्यामुळे अंतिम तांदूळ उत्पादनाची गुणवत्ता आणि देखावा प्रभावित होऊ शकतो.
तांदूळ रंग सॉर्टर म्हणून ओळखले जाणारे मल्टीफंक्शनल राईस कलर सॉर्टिंग मशीन, दगडी दाणे, कुजलेला तांदूळ, काळा तांदूळ आणि अर्ध-तपकिरी तांदूळ यांसारख्या असामान्य घटनांमुळे मूळ तांदळाच्या रंगाच्या फरकानुसार तांदळाच्या दाण्यांची वर्गवारी करते. उच्च-रिझोल्यूशन CCD ऑप्टिकल सेन्सर यांत्रिक सॉर्टरला विविध धान्य साहित्य वेगळे करण्यासाठी चालवतो आणि न शिजवलेल्या तांदळाच्या बॅचमधील वेगवेगळ्या रंगाचे धान्य आपोआप वर्गीकरण करतो; या प्रक्रियेत ही अशुद्धता काढून टाकल्यास तांदळाची गुणवत्ता सुधारू शकते.